IMG_8325
これを手作りというかどうかは疑問だけれど、ポップコーンのとうもろこしを常備してある。なんとなく小腹が空いた時に、フライパンでポップコーンを作る。時間があるときはカレー粉やスパイス、シロップなどいろいろ絡めてみる。とはいえ、本当はただ塩味のものが一番好き。

子供の頃、母親は両手鍋で作っていた。わたしもそれを踏襲していた時期があったのだけれど、最近はフライパンとガラス蓋で作る。圧倒的に振りやすい。

考えてみれば、実家は重ための鉄フライパンだった。そのせいかもしれない。それとも量が多くてフライパンでは入りきらなかったのだろうか。今になって、子供の頃のことを思い返したりする真夜中のポップコーン。